Cervus es un género de animales clasificados a su vez en la familia Cervidae. Dentro de él se incluyen al menos diez especies de "auténticos" ciervos o venados, distribuidas por el Hemisferio Norte, especialmente en Asia, donde se originó probablemente el género. Estas especies son las siguientes:

En ocasiones, se incluyen dentro del género Cervus al gamo europeo como Cervus dama y al gamo persa como Cervus mesopotamica. Sin embargo, los gamos presentan las suficientes diferencias anatómicas como para que la mayor parte de los zoólogos los adscriban a un género propio, Dama.